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有客問：有機青仁黑豆看起來表皮霧霧不光滑光亮，是發霉嗎？
答：因為有機黑豆未經刨光，所以表皮有層粉狀物乃屬植物種子自然產生，就像有些水果新鮮的才有敷粉的感覺。
有客問：為何此次購買的黑豆做起來的豆漿顏色較深？該不會是新聞上說的染色豆吧？
答：每批黑豆的顏色原本就會有色差，黑豆表皮顏色越深就是花青素含量越高，越新鮮的豆子也是越深，表皮內的青仁也是新鮮的豆子比較綠，若是有破皮的豆子，青仁的顏色會沒那麼青綠，會逐漸褪成黃綠或淡綠色。
★商品特色
☆屬大豆類，含有黑色素及維生素B、E
☆在日本，認為色澤深濃的食物對人體較為健康，因此日本料理中一定有黑豆
☆黑豆中的油脂，以不飽和脂肪酸為主。多多食用，對身體健康極有益處
★食用方式
☆可製作成黑豆漿、黑豆腐
☆炒熟食用，香香脆脆
★營養標示
每100公克
熱量368大卡
蛋白質34.6公克
脂肪11.8公克
飽和脂肪0.366公克
反式脂肪0公克
碳水化合物37.7公克
鈉2毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
★保存期限
1年
★注意事項
1.購買後請冷藏保存以保新鮮，開封後請儘速食用。
2.本產品已投保富邦產物責任險2000萬，請安心食用。
資料來源：MOMO購物中心 - 【康健生機】有機青仁黑豆(500g)
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